Akademia Sztuk Pięknych w Katowicach
Autor: Karolina Konopka
Akademia Sztuk Pięknych w Katowicach
Karolina Konopka
Kierunek studiów: Malarstwo
Tytuł pracy: „Tortologia”
Promotor: prof. Andrzej Tobis
Urodzona w 1995 r. w Świętochłowicach. Absolwentka ASP w Katowicach. Zajmuje się malarstwem, wideo, instalacją. Interesują ją sztuka cukiernicza, kultura masowa, jedzenie wyrzucone, jak i to na talerzu, obrzędy i rytuały zakorzenione w polskiej kulturze.
Born in 1995 in Świętochłowice. A graduate of the Academy of Fine Arts in Katowice. Works in the fields of painting, video, installation. She is interested in the art of confectionery, mass culture, food serving, as well as food wasting, traditions and rituals rooted deep into Polish culture.
Tortologia
Torty towarzyszą nam od momentu narodzin, aż do śmierci naturalnej lub nienaturalnej. Smaku tych ostatnich – funeralnych, powstałych na naszą cześć nie poznamy, ale może to i dobrze. Tortologia to analiza społeczno–kulturowo–gastronomiczno–politycznych zjawisk na podstawie wyrobów cukierniczych.
Cakeology
Cakes accompany us from birth until natural or unnatural death. We will never taste the latter, which is probably fortunate. Cakeology is an analysis of social-cultural-gastronomic-political phenomena in the language of confectionery.
